薬膳料理家・阪口すみと行くビューテイフルエイジング~群馬・下仁田編

「有機の桑ベリー摘み・桑ベリーピュレ作り体験!下仁田の山の幸BBQの旅」
写真:イメージ
スーパーフードってご存知ですか?
老化を防ぐ抗酸化力をもち、「豊富な有効栄養成分」と「メディカルハーブの要素」を兼ね備えた自然食品を指します。
海外セレブやモデルが食事に取り入れていることから、日本でも話題になっています。
桑の樹に実る「桑ベリー」は和のスーパーフードとも言える、高い栄養価のフルーツなんです。その効果は薬膳でも、
「最強の老化防止効果」と言われるほど。国内でも珍しい有機の甘みたっぷりの完熟桑ベリーを摘んで、その場でピュレにしてお持ち帰り。さらに下仁田の山の恵たっぷりのBBQも満喫できます。
一緒に楽しみながら、美しくなりましょう!
ツアーポイント詳細
●10:30~12:30(予定)
神戸万吉商店のイケメン3代目「桑ベリー摘みと青空カフェ」
有機栽培の桑畑を訪れ、桑ベリーの摘み取り体験を行います。
畑で桑の葉のお茶と採りたての桑ベリーを楽しみましょう。
●12:30~13:30(予定)
阪口すみ監修「下仁田の食材満喫 薬膳BBQ」
地元のうまみたっぷりの野菜のBBQ。
こんにゃく焼きそば、豪快特大しいたけグリル・阪口珠未の薬膳スパイスで焼く上州地鶏、下仁田の豚肉、夏野菜など
●13:30~15:00(予定)
「摘み立て桑ベリーのデザートピュレづくりワーク」
完熟の桑ベリーは、鮮度が命。フレッシュなうちに、美味しさを閉じ込めたデザートピュレをつくります。出来上がった
ソースはお持ち帰りいただけます。
●15:00~16:00
道の駅しもにたでお買いもの
沢山の地元野菜があつまる、「道の駅しもにた」でお買い物
参加にあたってのご案内
運動靴等でお越し下さい。移動は、専用車を利用します。天候等、やむをえない
事情により日程変更の場合があります。
<マイカーでお越しの方へ>
マイカーで来られる方で、車中泊をご希望の方は、今回、特別に区画と、
電源をご用意します。キャンピングカーでのご来場も、可能です。
ご宿泊希望の方
宿泊希望者は、下仁田館(素泊まり)を3,800円 特別価格でご用意いたします。
・予約の電話:0274-67ー7500 (9:00-16:00) 受付(無休)
ツアー詳細情報
開催日時 | 2016年6月4日(土)
(本年度のツアーは終了しました。次年度のツアーについてはお問合せください。) |
定 員 | 20名 |
集合場所 | 「高崎駅」集合 [map addr=”下仁田駅”] |
参 加 費 | おとな:7,000円 こども:3,500円 |
旅行行程 | JR高崎駅集合・東口(9:30) →「桑ベリー摘みと青空カフエ」 → 昼食「下仁田の食材BBQ」 →「摘みたて桑ベリーのデザートピューレづくりワーク」 →道の駅しもにたでお買いもの→JR高崎駅・東口(17:00頃解散) |