「しもにたの食材」で創る本格的フレンチ料理ツアー(レポート)

「しもにたの食材」で創る本格的フレンチ料理ツアー

2018年7月20日に開催されました。

今回のお客様は、隣県へ向われる途中の昼食にピッタリ!

下仁田町は、下仁田ネギ・蒟蒻とよくテレビ等では耳にするけれども、

どんな町なのかしら?とご興味をいただき、申し込みをしてくださったとのことでした。

集合は、道の駅しもにた。

道の駅しもにた・駅長より、旬の野菜や果物、特産物についてのレクチャー、

皆様、ご熱心に聞いてくださいました。

海なし県ではあるけれども、色々な食材を豊富に育てられている地域ですネ!

とコメントもいただきました。

 

 

 

 

 

 

当協会スタッフからより下仁田町の説明もさせていただきました。

下仁田周辺は、古代から人々が住んでおり歴史もあり、

自然豊かな地域であると認識してくださいましたこと、

とても嬉しく思いました。

「道の駅しもにた」にて、お買い物タイムも楽しんでいただきました。

昼食は道の駅より約5分の街なかにある、安兵衛へ移動。

店名からフレンチ??とお客様も・・・そんなお話をしながらお店に到着。

今回のコース内容は、下記の通りです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前菜・メインに使われている野菜は、「道の駅しもにた」で販売されている物です。

先ほど目にした食材がフレンチ料理に生まれ変わり、彩豊かなランチを楽しめるツアーに、

とても満足をできましたとご感想をいただきました。誠にありがとうございました。

デザートには、神津牧場のソフトクリームも添えられています!

 

 

 

 

 

 

 

季節により、メニューは色々と変わります。

四季折々のお野菜等を楽しんでいただける、

「しもにたの食材で創る本格的フレンチ料理ツアー」

を引き続き企画してまいります!!

 

 

 

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